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Le Volte


Le Volte

Categoria

Vini Rossi

Prodotto

Le Volte

Azienda

TENUTA DELL'ORNELLAIA

Tipologia

I.G.T.

Regione

Toscana

Descrizione

52% Sangiovese; 36% Merlot; 12% Cabernet Sauvignon.
La vinificazione è stata fatta separatamente in piccole vasche di acciaio rispettando le differenti caratteristiche varietali durante le fasi della fermentazione. Alla fermentazione alcolica è seguita la fermentazione malolattica, sempre nelle vasche di acciaio.
La fase di affinamento è durata 10 mesi in barriques di 2-4 anni, al terzo passaggio perché usate in precedenza per i vini Masseto e Ornellaia.
Si esprime con delle ampie note fruttate e leggermente speziate. Rotondo e pieno in bocca

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