Di grande e complessa intensità aromatica, si apre all’olfatto con eleganti sentori floreali, aromi di frutta, erbe aromatiche, spezie e uva sultanina. Il Pinodisé stupisce per l’equilibrio e la morbidezza, con note dolci di miele e di eucalipto, e per la freschezza e la sapidità in chiusura. Ottimo come aperitivo a una temperatura di 6-7°C, ideale come accompagnamento per patè, formaggi dal sapore deciso e dessert al cioccolato, a una temperatura di 11-13°C.