VINI VINI ROSSI TENUTA SAN GUIDO

Bolgheri sassicaia DOC 2013

165.00
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DESCRIZIONE

Caratteristiche organolettiche:

colore: rosso rubino intenso, tendente al granato con l'affinamento 

odore: ricco, elegante, maestoso 

sapore: asciutto, pieno, robusto e armonico, con buona elegante struttura.

Il Sassicaia detiene un primato: è il primo vino italiano di una specifica cantina, che, come succede in Francia per altri pochissimi vini celeberrimi, ha una DOC riservata appositamente.

Infatti, la denominazione Bolgheri Sassicaia la può utilizzare esclusivamente la Tenuta San Guido (di proprietà della famiglia Incisa della Rocchetta) per il suo vino corrispondente (questo perché Sassicaia è un cru in Bolgheri interamente posseduto da Tenuta San Guido).

Particolarmente indicato per i cibi dal sapore intenso e prodotti da caccia, in particolar modo il piccione arrosto, i filetti alla bordolese, i formaggi dal sapore deciso. Consigliato anche il semplice abbinamento con qualche gheriglio di noce e fungo porcino a crudo, condito solo con poche gocce di olio di oliva e qualche intensa erba aromatica dal profumo mediterraneo.

SCHEDA TECNICA

NOME: Bolgheri sassicaia DOC

CATEGORIA: VINI ROSSI

AZIENDA: TENUTA SAN GUIDO

ANNATA: 2013

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